The 11th Beijing International Catering Trading Expo
時間：2020年7月9-11日
地點：北京中國國際展覽中心（靜安莊館）
主辦單位：
中國商業(yè)聯合會
【展會概況】
作為中國的政治、經濟、文化中心，北京承接了眾多國內外大型活動，眾多活動的聚集有力地促進了餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展。北京餐飲業(yè)在消費力度、投資力度、供應與產業(yè)規(guī)模、餐飲政策、餐飲文化包容性、領導消費時尚和示范效應等方面都具有其他城市無法比擬的優(yōu)勢。
相關政策顯示，未來一段時期，北京仍將大力發(fā)展餐飲業(yè)，鼓勵國內外名優(yōu)餐飲品牌落戶北京，薈萃國內外餐飲精華，打造中國美食之都、世界美食之窗。北京將建設有中國特色的世界城市、打造國際商貿中心，為餐飲業(yè)發(fā)展提供難得的機遇，北京餐飲業(yè)未來前景廣闊。
第十一屆北京國際餐飲交易博覽會（Beijing Catering Expo），定于2020年7月9-11日繼續(xù)在中國國際展覽中心靜安莊館舉辦。展覽總面積達55000平方米，預計將迎來國內外1100家企業(yè)參展，60000名專業(yè)觀眾到場參觀。歡迎您屆時參觀參展！
【上屆總結】
北京國際餐飲博覽會于2019年7月8日~10日在中國國際展覽中心成功舉辦。展會得到了眾多新老客戶的積極參與。為期三天的博覽會共迎來自北京、天津、河北、遼寧、黑龍江、山東、山西、河南、內蒙等地在內的50000余名專業(yè)觀眾到場參觀交流。據統(tǒng)計，現場簽單232個，意向成交額達10億元人民幣。
北京作為中國的首都，是國家政府機構集中的地方。眾多國際性、全國性的政治、文化、經貿活動都在北京舉辦，有力地促進了餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展。北京餐飲業(yè)在消費力度、投資力度、供應與產業(yè)規(guī)模、餐飲政策、餐飲文化包容性、領導消費時尚和示范效應等許多方面都具有其他城市無法相比的優(yōu)勢。
未來一段時期北京仍將大力發(fā)展餐飲業(yè)，鼓勵國內外名優(yōu)餐飲品牌落戶北京，薈萃國內外餐飲精華，打造中國美食之都、世界美食之窗。北京將建設有中國特色的世界城市、打造國際商貿中心，更為餐飲業(yè)發(fā)展提供了難得的機遇，北京餐飲業(yè)未來前景廣闊。
【主題展區(qū)】
餐飲連鎖加盟展 調味品及食品配料展 水產品及肉制品展
【日程安排】
報道布展：2020年7月7-8日
展示交易：2020年7月9-11日
撤展時間：2020年7月11日（下午15:30）
展會地點：中國國際展覽中心（北京市朝陽區(qū)北三環(huán)東路6號）
【參展范圍】
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品；
水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；
配餐調料展區(qū)：食用油、醬油、醋、腐乳、雞粉、味精、料酒、香辛料、醬料、復合調味料(汁)、魚露、食糖、食鹽等、各類罐頭、湯料、西餐調味品、火鍋調味料等；
食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、殼聚糖、谷物制品、酵母制品、脫水果蔬及肉類、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
其他食材展區(qū)：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面/麥(粉)、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；
餐飲管理：數字化管理系統(tǒng)及設備、電子商務、餐飲機器人及相關服務；
相關設備：快餐餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具；餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點菜軟件；冷凍食品加工機械、食品殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等。
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