2020第11屆中國（上海）國際餐飲博覽會(huì)
The 11th China (Shang hai) International Catering Fair 2020
時(shí)間：2020年11月18日-20日 地點(diǎn)：中國·上海光大會(huì)展中心
Date: November 18-20, 2020 Venue: Shanghai Everbright Convention & Exhibition Center,China
2020上海餐飲展、上海餐博會(huì)、2020上海餐飲博覽會(huì)
網(wǎng)址/ Web：www.gcfbe.com
指導(dǎo)單位·Guidance unit
國際美食餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)
International Association of Gastronomic and Catering Industries
全國水產(chǎn)凍品聯(lián)盟丨CAPPMA-CAFFA
亞洲國際餐飲協(xié)會(huì)丨Asian International Catering Association
中國食文化研究會(huì)丨CHINESE FOOD CULTURE RESEARCH ASSOCIATION
主辦單位·Hosted by
上海食文化研究會(huì)丨Shanghai Society of Food Culture
中國315誠信品牌企業(yè)聯(lián)盟食品安全誠信工作委員會(huì)
全國食文化聯(lián)盟丨National Food Culture Alliance
承辦單位·Organized by
上海展窯展覽服務(wù)有限公司Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.,Ltd.
協(xié)辦單位·Co-organizer by
山東省食文化研究會(huì)丨Shandong Society of Food Culture
河南省食文化研究會(huì)丨Henan Society of Food Culture
江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)丨Jiangsu Province Dining Profession Association
上海日用品行業(yè)協(xié)會(huì)丨Shanghai Commodity Association
太太樂、九曳供應(yīng)鏈、萬潤國際、謙誠、驚石農(nóng)業(yè)、江蘇裕灌、廣東珠江橋、創(chuàng)歷制冷、傅一刀、海圣生物、賽卓、每天果、集泰食品、東玉玻璃、愛杯、冷聯(lián)天下、大連蓋世、聯(lián)源機(jī)械、浙江碧海仙、賽特冷鏈、華歐、咖頓、盛琍發(fā)制冷、浙江永創(chuàng)、欣發(fā)食品、愛焙樂、江南飲食、星心餐飲、廣東鄉(xiāng)谷村、味泰供應(yīng)鏈、正大食品、康帥實(shí)業(yè)、凌云思、鈺彩包裝、永樂食品、傳奇陶瓷、上海養(yǎng)吉、上海卓美、仲景、酒總集團(tuán)、好侍食品、西克制冷
支持單位·Supported by
中國凍品聯(lián)盟丨China Frozen Foods Alliance
中國綠色食品協(xié)會(huì)丨China Green Food Association
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)丨China National Food Industry Association
廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)丨GuangDong Restaurant Association
重慶市烹飪協(xié)會(huì)丨Chongqing Cuisine Association
上海市冷凍食品協(xié)會(huì)丨SHANGHAI FROZEN FOOD ASSOCIATION
四川省火鍋協(xié)會(huì)丨Sichuan province Hotpot Association
山東省廚具協(xié)會(huì)丨Shandong kitchen utensils Association
上海蔬菜食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)
Shanghai Vegetable And Edible Fungi Industrial Association
各地食品工業(yè)協(xié)會(huì)丨All places of China National Food Industry Association
全國旅游飯店業(yè)與餐館協(xié)會(huì)丨National association of Turist Hotel and Restaurant
天津市食文化研究會(huì) 湖北省食文化研究會(huì) 貴州省食文化研究會(huì) 四川省食文化研究會(huì) 廣東省食文化研究會(huì) 海南省食文化研究會(huì) 陜西省食文化研究會(huì) 黑龍江省食文化研究會(huì) 吉林省飲食文化研究會(huì) 遼寧沈陽食文化研究會(huì) 重慶中華食文化研究會(huì)
■展會(huì)概況· Exhibition Overview：
作為國際餐飲行業(yè)重要的盛宴-----2020中國（上海）國際餐飲博覽會(huì)以“搭建交流合作平臺(tái)，助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”為主題，展示餐飲行業(yè)名企，捕捉市場(chǎng)機(jī)遇，以國際化為目標(biāo)，立足中國走向世界。全面展示健康餐飲食材，食品配料行業(yè)企業(yè)的＊＊產(chǎn)品和品牌形象，加強(qiáng)國內(nèi)外餐飲企業(yè)技術(shù)交流與經(jīng)貿(mào)合作，助推餐飲產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈有效銜接，促進(jìn)餐飲行業(yè)健康發(fā)展；展會(huì)宗旨是為國內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、專家學(xué)者、愛好者和消費(fèi)者以及相關(guān)人士能夠與企業(yè)進(jìn)行面對(duì)面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗(yàn)交流創(chuàng)造一個(gè)最直接和有效的平臺(tái)。
As an
■往屆回顧· Previous review：
上海餐博會(huì)以樹立行業(yè)標(biāo)桿和推動(dòng)行業(yè)發(fā)展為方向，展會(huì)規(guī)模、參展商家數(shù)量以及參會(huì)觀眾數(shù)量屢創(chuàng)新高；為中國餐飲業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的對(duì)接服務(wù)，其中參展品牌有：太太樂、九曳供應(yīng)鏈、光明食品、江蘇裕灌、咖頓、永樂食品、獐子島海參、杭州永創(chuàng)智能、福建安井、深圳賽卓、宏偉糧庫、重慶啟聆、豆黃金、內(nèi)蒙古蒙森、山東魯海、世達(dá)食品、福州川海川、驚石農(nóng)業(yè)、上海水產(chǎn)集團(tuán)、碧海仙山、愛焙樂、乾洋水產(chǎn)、大連蓋世、臭鱖魚、冷聯(lián)天下、蘇州鴻昶、湖北覃姐、龍大食品、華歐淀粉、海通食品、藍(lán)威斯頓、上海米文健、味記王、巴奴毛肚、廣東珠江橋、千味央廚、冷王、福建賽特、萬潤國際、康帥、創(chuàng)歷制冷等。2019中國（上海）國際餐飲博覽會(huì)，吸引了來自俄羅斯、韓國、日本、印度、泰國、土耳其、伊朗、澳大利亞、新加坡、印尼、馬來西亞、菲律賓、美國、加拿大、意大利、法國、臺(tái)灣等28個(gè)國家和地區(qū)以及國內(nèi)多個(gè)省市的562家參展商攜豐富食材集體亮相，共接待觀眾31,280人次，其中專業(yè)買家、專業(yè)觀眾26,901人次，展覽會(huì)總面積突破30,000平方米，為美食愛好者們提供了品嘗多元美食的饗宴。目前已成為餐飲行業(yè)規(guī)模大、效果好的國際性專業(yè)展覽會(huì)，也是食材行業(yè)發(fā)展的標(biāo)志性展會(huì)。
Shanghai Food Catering Fair to set up the industry and promote the development of the industry as the direction, scale and quantity of exhibition number of exhibitors and attendees of record highs; to provide quality services for docking Chinese catering industry, the exhibition brands:BRIGHT FOOD,Yuguan,Totole,Jiuye Supply Chain,CAFEDON,HAOXIANG,Zhangzidao sea cucumber,HANGZHOU YOUNGSUN INTELLIGENT,Anjoy Fujian,Saizhuo,Howay Grain Storage, Chongqing Kai Ling,Bean gold,Mengsen,Shandong Lu Hai,Fuzhou oceanpower sichuan,Laural food,JINGSHI AGRICULTURE,Shanghai Ocean Fisheries Group,Bihaixianshan,ABLPACK,Gaishi，CCLG,Suzhou hung Chang,Qinjie Foods,Longda food, chouguiyu,HUAOU STARCH,Haitong food,Lamb Weston,Shanghai Miwenjian,Taste King Food,PRB Bio-Tech、Thermo King,Fujian Supertec,Wanrun International,Kangshuai,Chuangli,etc. The 10th China (Shang hai) International Catering Fair 2019, attracted from Russia, South Korea, Japan, India, Thailand, Turkey, Iran, Australia, Singapore, Indonesia, Malaysia, Philippines, USA, Canada, Italy, France, Taiwan and other 28 countries and regions, and many domestic provinces and cities with 562 exhibitors rich food collective debut, received a total of 31,280 visitors, including professional buyers and professional audience of 26,901 people, the total exhibition area of over 30,000㎡, with many yuan taste feast for fans of delicacy delicacy. At present, the exhibition has become the large scale and good effect international professional exhibition of catering industry, and it is also a landmark exhibition of the development of food ingredients industry.
■同期舉辦·Co-located with（籌劃中）：
2020第四屆中國餐飲與冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇
The 4th China's Catering and Cold chain Logistics Innovation Development peak BBS.
第二屆上海團(tuán)餐產(chǎn)品展示交流會(huì)展
2020上海火鍋美食文化節(jié)
Shanghai Hotpot Cuisine Culture Festival 2020
第三屆上海素食文化節(jié)
The 3th Shanghai Vegetarian Culture Festival
中國創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會(huì)
National Creative Hotel Food Cooking Contest and Hotel Special Ingredients Event
“舌尖上的海味”水產(chǎn)海鮮推介品鑒會(huì)
A Bite of Seafood-Introduction and Tasting Meeting of Seafood
上海第三屆素食烹飪展示大賽
上海美食美器烹飪展示大賽
酒店及餐飲行業(yè)采購商配對(duì)洽談會(huì)
Hotel & Catering buyer pairing meeting
中華優(yōu)秀食材產(chǎn)品/企業(yè)評(píng)選
China excellent ingredients / enterprise selection
■參展范圍·Scope of exhibits：
1、餐飲食材展區(qū)：◇ 水產(chǎn)海鮮◇ 肉類◇ 速凍食品◇ 酒店半成品◇ 速凍果蔬◇ 有機(jī)食材◇ 農(nóng)特產(chǎn)品◇ 糧油
2、調(diào)味品展區(qū)：◇ 調(diào)味料◇ 火鍋底料◇ 蘸料◇復(fù)合調(diào)味品◇ 添加劑
3、火鍋食材展區(qū)：◇魚糜及肉糜制品◇豆制品◇菌類◇調(diào)理品◇血制品
4、飲品展區(qū): ◇濃漿飲品 ◇鮮榨果汁 ◇固體飲料 ◇酒水
5、火鍋相關(guān)設(shè)備展區(qū)：◇火鍋電磁爐◇炒料機(jī)◇冷凍食品展示柜◇火鍋?zhàn)酪巍鬅o煙設(shè)備◇去味機(jī)◇包裝機(jī)械
6、品牌火鍋及餐飲連鎖加盟展區(qū)：◇火鍋連鎖企業(yè)◇中餐連鎖企業(yè)◇西餐連鎖企業(yè)◇快餐連鎖企業(yè)◇冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類
7、餐飲管理及服務(wù)展區(qū)：◇收銀、點(diǎn)菜系統(tǒng)類◇餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)
8、餐飲設(shè)備及酒店用品：◇餐飲廚房設(shè)備◇食品加工設(shè)備◇綜合制冷設(shè)備◇桌面用品◇酒店用品等
9、餐飲冷鏈配送展區(qū)：◇保鮮、冷凍冷藏設(shè)備 ◇冷庫及裝備技術(shù) ◇生鮮加工及包裝設(shè)備 ◇冷凍冷藏運(yùn)輸設(shè)備 ◇冷鏈倉儲(chǔ)搬運(yùn)設(shè)備 ◇冷鏈及配送服務(wù)
■邀請(qǐng)專業(yè)買家· Visiting audience：
1、龐大的《采購商數(shù)據(jù)庫》，定點(diǎn)、定向邀請(qǐng)全國各省市、港澳臺(tái)地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會(huì)會(huì) 長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強(qiáng)餐飲企業(yè)，航空公司餐飲部門。
2、全國＊＊酒店及各類品牌連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進(jìn)口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進(jìn)口商。
3、沃爾瑪、家樂福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀(jì)聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿(mào)易商、經(jīng)銷商、代理商、禮品團(tuán)購、大型連鎖酒店、度假村。
4、總經(jīng)理、行政總廚和采購總監(jiān)，全國省市各大商超采購經(jīng)理及代理商等近2萬人進(jìn)場(chǎng)參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。
5、各國駐華大使館等以及通過與各行業(yè)協(xié)會(huì)合作，協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。
6、為餐飲食材界搭建展示平臺(tái)和實(shí)效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國餐飲市場(chǎng)。
7、 展會(huì)期間將邀請(qǐng)行業(yè)權(quán)威人士就餐飲食材的發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)需求舉辦相關(guān)高層研討會(huì)。
1, the huge "purchaser" database, fixed, directed to invite various provinces, the National Food Industry Association (business) Hongkong Macao and Taiwan Association, the secretary general, in the high-end large supermarkets, Chinese hundred catering enterprises, airlines catering department.
2, the hotel and all kinds of brand chain hotel, trading company, food traders, food procurement, food wholesalers,food
3, WAL-MART, Carrefour, Hualian, Milian Mi, Wumart, Century Lianhua, Jingkelong, Auchan, lotus, Metro, traders, dealers, agents, gifts, large chain hotels and Resorts Group purchase.
4, general manager, executive chef and purchasing director, national and provincial major super purchasing managers and agents such as nearly 20 thousand people visit procurement, help brands establish high-end industry contacts circle, improve business efficiency, reduce the transaction costs of cooperation.
5, the embassy and with various industry associations, assisting in the organization of professional buyers to the exhibition.
6, for food and beverage industry to build a display platform and effective trading environment, to help exhibitors expand the booming Chinese food and beverage market.
7, during the exhibition, will invite industry authority on the development trend of food and beverage products and market demand held high-level seminars.
2019年展會(huì) 部分觀眾一覽
晨星生鮮、YAOKO、Infinity 、Kingsland、吉祥航空、聯(lián)華超市、俏碼頭、我家酸菜魚、大鯨百貨、陳家壩水產(chǎn)、內(nèi)蒙古一撈、工商銀行、京東、寶鋼集團(tuán)、藍(lán)海酒店集團(tuán)、順豐速運(yùn)、虹橋迎賓館、泰林食品、上海旭洋、綠捷實(shí)業(yè)、虹橋經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、三胞集團(tuán)、滿三江、君善、中鐵電氣化局、添虹海鮮酒家、Ji Xinlan、座頭鯨、牛小牛、一善餐飲、海洋綠洲、Imilys (SH) 、如此生活商城、三得利、鵬鳳食品、豐利餐飲、麗麗食品、杭州尋鮮、外高橋保稅區(qū)、千通國際、ABF Twinings、錢包生活、通貿(mào)國際、愛櫻、寶德、悅思意、上海柔稻、利男居、開元投資、長興島漁港、泰祥集團(tuán)、春園餐飲集團(tuán)、金佃園、大宗貿(mào)易、牛咖食品、煙臺(tái)味商、星品匯、Hunter Gatherer、太原得時(shí)、杭州西柚、高線餐飲、協(xié)通酒店集團(tuán)、小屋生鮮、吖咪餐飲、泰陽水產(chǎn)、國源水產(chǎn)、馥漁國際、小螺號(hào)、佛山豪海鮮、鈦狄國際、麻屋餐飲、湖北惠美家、發(fā)網(wǎng)供應(yīng)鏈、FURNITURE 、拉緹娜西餐廳、漢堡王、新力物業(yè)集團(tuán)、香港鼎貓集團(tuán)、上海田野、東湖集團(tuán)、綠地國際會(huì)議中心、涵田城市酒店、美宴摩登餐廳、廣東亨利、杏花樓、日本合食、遼寧營城集團(tuán)、食珍坊、楓味餐飲、餐幫幫...
■參展費(fèi)用·Booth Rate：
★ 標(biāo)準(zhǔn)展位： (注：雙面開口加收10%費(fèi)用)
A.國內(nèi)企業(yè) 10800.00 /展期（RMB） 3m × 3m
B.國外企業(yè) 3000.00 /展期（USD） 3m × 3m
★ 豪華展位：3m×3m國內(nèi)企業(yè)： RMB 12800元/個(gè)；國外企業(yè): ＄4000元/個(gè)；
★ 室內(nèi)光地：
A.國內(nèi)企業(yè) 1000（RMB）/平方米
B.國外企業(yè) 300（USD）/平方米
注：每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位9平方米包括（三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨詢桌一張、折椅二張、地毯滿鋪、展位照明、220V/5a電源插座一個(gè)（特殊用電請(qǐng)事先說明，另行收費(fèi)）、廢紙簍一個(gè)）。“光地”至少36㎡起租，只提供參展空間，展館內(nèi)24小時(shí)保潔\保安，不包括展架、展具、地毯、電源等。
International Exhibitor
• Standard Booths(3m*3m):USD 3,000/9㎡;Deluxe booth(3m*3m):USD 4,000/9㎡;
(Plus 10% for corner booth).
• Raw Space:USD 300/㎡(minimum 36 sq.m.).
• New product and new technology conference: USD 3000/45 minutes
Industry special co organizer $38,000, only 1; CO organizer $28,000, only 2; reception dinner co organizer $20,000, limited to 1 (details see attachment 1, 2, 3).
會(huì)刊廣告：◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元，◇封底 20000元 ◇彩色內(nèi)頁 8000元 ◇彩色內(nèi)頁對(duì)開 15000元；
◇參觀證 50000元/3萬張 ◇手提袋廣告 50000元/1萬個(gè) ◇門票廣告 20000元/1萬張 ◇條幅廣告 12000元/幅 ◇拱門 18000/個(gè) ◇5米*3米廣告牌 20000/個(gè)；
★ 新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會(huì):每場(chǎng)10000元/45分鐘，國外企業(yè) 3000.00（USD）
★ 行業(yè)特別協(xié)辦單位20萬，僅限1家；協(xié)辦單位16萬，僅限2家；招待晚宴協(xié)辦單位10萬，限1家（詳情見附件2、3）。更多現(xiàn)場(chǎng)廣告方案請(qǐng)咨詢：17765110324
▉參展程序·Exhibition Procedure:
參展條件:具有《營業(yè)執(zhí)照》的相關(guān)行業(yè)企業(yè)。
1.填寫《參展申請(qǐng)表》郵寄或傳真至組織單位。展位執(zhí)行 “先申請(qǐng)，先付款，先安排”的原則；
2.申請(qǐng)展位后一周內(nèi)將參展費(fèi)用[50%（訂金）或全款]電匯或交至組織單位，余款于2020年10月1日前付清。參展商在匯出各項(xiàng)費(fèi)用后，請(qǐng)將銀行匯款單傳真至展會(huì)組織單位。
1.fill in the application form for exhibition, mail or fax to the organization. The principle of "first application, first payment, first arrangement";
2.Within one week after the Booth Application,Exhibitors will cost [50% (deposit) or full payment] by telegraphic transfer or pay to the organization ,the balance paid before in October 1, 2020. After remitting the expenses, the exhibitor will send the bank remittance email to the exhibition organization.
2020中國（上海）國際餐飲博覽會(huì)組委會(huì)
Organizing Committee of The 11th China (Shang hai) International Catering Fair
國內(nèi)部：
聯(lián)系人：華北區(qū) 李經(jīng)理134 3988 0025（北京）
華東區(qū) 習(xí)經(jīng)理134 8216 5724（上海）
華南區(qū) 楊 生 137 1049 1808（廣州）
電話：86-21-6840 5229
QQ： 274402319
International Division：
Contacts: Jimmy
WeChat: 13482165724
E-mail: sales@kilnexpo.com
總部：上海市浦東新區(qū)三林路88號(hào)
Add: 88 Sanlin Road,Shanghai,Pudong New Area.
聯(lián)系方式
網(wǎng)址：http://www.gcfbe.com
聯(lián)系人：習(xí)名揚(yáng)
地址：上海市浦東新區(qū)三林路88號(hào)
郵編：200124
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