2023第二屆中國(guó)重慶烘焙展覽會(huì)12月22日舉辦
主辦單位：
中國(guó)西部餐飲火鍋食材產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)組委會(huì)
承辦單位：
重慶港華展覽有限公司
展會(huì)背景：
中國(guó)國(guó)際烘培展，將極大的助力企業(yè)擴(kuò)大品牌影響力和拓展經(jīng)銷(xiāo)商渠道；扶植本土品牌及經(jīng)銷(xiāo)商優(yōu)化產(chǎn)品，調(diào)整理念，更好地與終端餅房、食品廠、零售商接軌。展會(huì)將集聚國(guó)內(nèi)外烘焙、餐飲、設(shè)備、原料、包裝及行業(yè)新動(dòng)態(tài),分享新設(shè)備、新原料、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新包裝、新概念，給烘焙產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新商機(jī)直面終端市場(chǎng)，打造面對(duì)面交流的一站式平臺(tái)。
本屆展會(huì)不僅匯聚大型烘焙與連鎖機(jī)構(gòu)，并且匯聚食品、糖果、糕點(diǎn)、飲料、水果等產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)商代理商，還匯聚烘培店、飲品店、蛋糕房、餅房、休閑食品、酒樓、餐館、餐廳、咖啡廳等投資商、運(yùn)營(yíng)商、代理機(jī)構(gòu)等業(yè)界精英人士，原輔材料、包裝、加工設(shè)備及周邊設(shè)備、飲品、連鎖加盟等共聚一堂！更不斷拓展改變周邊產(chǎn)品和新興業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的增長(zhǎng)需求。
中國(guó)作為烘焙行業(yè)全球最大的生產(chǎn)與消費(fèi)國(guó)家，同時(shí)也是烘焙產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)最快的國(guó)家，隨著家庭烘焙、私房烘焙、烘焙現(xiàn)烤門(mén)店的興起，中國(guó)以滿(mǎn)足家庭和個(gè)性化需求為代表的手工烘焙業(yè)迅速發(fā)展，已成為推動(dòng)烘焙業(yè)發(fā)展的重要的力量。烘焙已經(jīng)成為中國(guó)年輕消費(fèi)者崇尚的潮流時(shí)尚和休閑飲食的新選擇，擁有巨大的市場(chǎng)發(fā)展空間。面對(duì)日益旺盛的消費(fèi)需求，吸引越來(lái)越多的國(guó)際烘培企業(yè)來(lái)到中國(guó)，進(jìn)一步挖掘和分享中國(guó)強(qiáng)大的消費(fèi)市場(chǎng)，同時(shí)也帶動(dòng)了中國(guó)品牌烘焙加盟店高速發(fā)展期。展會(huì)是綜合了烘焙領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、地域區(qū)位、品牌效益、展館等五大優(yōu)勢(shì)而創(chuàng)辦的中國(guó)地區(qū)烘焙領(lǐng)域產(chǎn)品展示、采購(gòu)、貿(mào)易、加盟、配對(duì)于一體的專(zhuān)業(yè)貿(mào)易展會(huì)。同時(shí)，該展會(huì)以市場(chǎng)發(fā)展為導(dǎo)向，立足西部，面向國(guó)內(nèi)外，充分利用地域和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，融合一帶一路契機(jī)，服務(wù)焙烤行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈新的機(jī)遇。為世界烘焙企業(yè)提供最佳的產(chǎn)品展示、貿(mào)易成交、信息共享及加盟對(duì)接的交流平臺(tái)。展區(qū)由烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙設(shè)備及特許加盟等五大主題展區(qū)組成。參展展商覆蓋烘焙原輔材料、添加劑企業(yè)、烘焙機(jī)械設(shè)備、器具模具企業(yè)、烘焙包裝設(shè)備及設(shè)計(jì)生產(chǎn)、食品冷鏈物流、餐飲管理培訓(xùn)服務(wù)等烘焙行業(yè)的整條產(chǎn)業(yè)鏈。
本屆展會(huì)為烘焙開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易和應(yīng)用等方面的技術(shù)和信息交流提供了一個(gè)絕佳的場(chǎng)所和機(jī)遇。來(lái)自國(guó)內(nèi)外的展商帶來(lái)了最新的烘焙加工設(shè)備、產(chǎn)品、原材料、服務(wù)和最新工藝技術(shù)，既適合中小企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)又適合大型烘焙和糕點(diǎn)生產(chǎn)工業(yè)企業(yè)展示企業(yè)形象。同期舉辦的一系列的大賽、講座、現(xiàn)場(chǎng)展示、評(píng)比、討論分析更突出了展覽會(huì)的重要性和專(zhuān)業(yè)性。
參展范圍：
原輔材料：餡料、果料、果仁、果脯、肉松、罐頭、食用鮮花、果醬、油脂、奶油，面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鮮果，食品代加工(OEM)、甜味劑、改良劑、香料、香精、色素、防腐劑、酵母、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、保鮮劑等相關(guān)添加劑等。
包裝材料、制品：蛋糕盒、月餅盒、西點(diǎn)盒、刀叉盤(pán)、襯托、蠟燭、鋁箔、裝飾品、裝飾材料、防油紙、手提袋、面包袋、保溫袋、慕斯杯、彩帶、扎絲、標(biāo)簽，包裝、商標(biāo)設(shè)計(jì)單位，包裝盒制作設(shè)備等。
機(jī)械及加工設(shè)備：蛋糕、糕點(diǎn)、面包、餅、休閑及膨化食品、月餅、糖果、巧克力等加工設(shè)備、烘焙器具、模具、烤箱、烤爐、餡料炒鍋、夾層鍋、打蛋機(jī)、速凍隧道、調(diào)理食品及速凍食品生產(chǎn)設(shè)備、蒸煮線(xiàn)、披薩設(shè)備、包裝機(jī)械、檢測(cè)設(shè)備、噴碼機(jī)、打碼機(jī)等。
餅房配套設(shè)備及技術(shù)：展示設(shè)備、冷藏設(shè)備、售賣(mài)設(shè)備、管理軟件、軟裝飾制品及材料、燈箱、LED燈、發(fā)光字、仿真模型、蛋糕底座、店面裝修與設(shè)計(jì)單位等。
飲品原輔料、設(shè)備及器具：飲品相關(guān)原輔材料、設(shè)備、器具、包裝等，咖啡相關(guān)原輔材料、設(shè)備、器具、包裝等，制冰機(jī)、碎冰機(jī)、氣泡機(jī)、凈水設(shè)備等。
烘焙原料與成品：糧油產(chǎn)品、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙餡料、蛋糕裝飾物、烘焙成品及其他烘焙原輔料等；
烘焙設(shè)備：烘焙生產(chǎn)設(shè)備、烘焙器具模具、烤箱及烘烤熟制設(shè)備、展示柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜、餐飲設(shè)備、烘焙相關(guān)實(shí)驗(yàn)室與檢測(cè)設(shè)備
烘焙生產(chǎn)：烘焙工藝與研發(fā)技術(shù)、OEM/ODM 代工、月餅及月餅生產(chǎn)、糕點(diǎn)及糕點(diǎn)生產(chǎn)、餅干及餅干生產(chǎn)線(xiàn)、伴手禮及伴手禮生產(chǎn)、糖果及糖果生產(chǎn)、休閑食品及休閑食品生產(chǎn)等；
烘焙產(chǎn)品包裝解決方案：烘焙產(chǎn)品包裝材料、烘焙包裝設(shè)備及工具、烘焙包裝設(shè)計(jì)等；
咖啡、飲品與輕食：咖啡原料、成品與咖啡機(jī)、飲品與果汁機(jī)、茶飲與茶具冰淇淋原料、成品與設(shè)備、披薩等輕食原料、成品與設(shè)備等；
家用烘焙：家用烤箱、打蛋器、醒發(fā)箱、蛋糕轉(zhuǎn)臺(tái)、裱花嘴、裱花袋、蛋糕、餅干、月餅、糖果模具、包裝紙、鋁箔紙、防油紙、高溫手套等；家用烘焙原輔材料；家用烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
烘焙特許加盟：連鎖餅房、糕點(diǎn)店、甜品店加盟，飲品加盟店、速食糕點(diǎn)連鎖、中西式快餐加盟店、食品連鎖店、特色餐飲加盟店、咖啡屋加盟及其他飲食連鎖加盟。
外賣(mài)、電商用品：烘焙外面鋁箔餐盒、保溫盒等包裝及用品等。
中國(guó)月餅定制展：月餅定制、月餅OEM、糕點(diǎn)、蛋糕定制、包裝定制、原料、生產(chǎn)訂制、中秋禮券、紅酒等配套禮品。
其他：食品廠及餅店工服、口罩、防塵帽；焙烤技術(shù)、書(shū)刊、學(xué)校與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)( 技術(shù)類(lèi)、管理類(lèi)、創(chuàng)業(yè)類(lèi)等)、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、信息技術(shù)、餅店等連鎖終端設(shè)計(jì)與裝飾、物流與冷鏈、媒體等
博覽會(huì)場(chǎng)地介紹：
博覽會(huì)場(chǎng)地選在重慶最為繁華熱鬧的商圈，重慶5大商圈周末總?cè)肆髁砍偃f(wàn)人次，重慶路演（重慶稱(chēng)為外展）常為房地產(chǎn)、餐飲業(yè)、火鍋節(jié)、旅游、醫(yī)療、農(nóng)牧土特、婚紗、教育、裝飾、通信業(yè)、大健康、銀行等行業(yè)，大中小型的公益活動(dòng)等等都常在步行街商圈做展示和推介活動(dòng)，是重慶會(huì)展最有特色也最有效果的方式。作為本屆博覽會(huì)的舉辦地，憑借其良好的展覽環(huán)境和位于市中心的區(qū)域優(yōu)勢(shì)、入口高流量?jī)?yōu)勢(shì)，更加符合本次展會(huì)以消費(fèi)品為主的辦展思路，讓參展商真正收到實(shí)效。
展會(huì)日程：
重慶 （重慶楊家坪步行街文化廣場(chǎng)）
時(shí)間：2023年12月22日--12月24日 地點(diǎn)：重慶楊家坪步行街文化廣場(chǎng)
布展時(shí)間:2023年12月21日 16:30-24:30
展覽時(shí)間:2023年12月22日—12月24日9:00-17:30
撤展時(shí)間:2023年12月24日 下午17：30
參展費(fèi)用：
標(biāo)準(zhǔn)展位：(3m×3m) 國(guó)內(nèi)：8800元人民幣/個(gè)，國(guó)外：1800美元/個(gè)（配置：桁架?chē)娎L搭建、1桌2椅、電源插座一個(gè)、地毯）。
特裝光地：（36 平米起租）國(guó)內(nèi)特裝空地880元/平米，國(guó)外特裝空地180美元/平米
（光地配置：“光地”只提供參展空間，不包展架，展具、不含特裝展位管理費(fèi)、電源費(fèi)）
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品推介論壇講座2萬(wàn)元一場(chǎng)，一場(chǎng)40分鐘。推介會(huì)包含LED背景、舞臺(tái)、音響、話(huà)筒、坐椅等配置。（最大容量24場(chǎng)推介會(huì)，先報(bào)先得，已報(bào)名參展單位優(yōu)先考慮）
目標(biāo)觀眾
有實(shí)力、有銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)終端的經(jīng)銷(xiāo)商、代理商、分銷(xiāo)商、零售商、連鎖加盟商、烘焙培訓(xùn)中心等；
大型商超、連鎖店和專(zhuān)柜、社區(qū)連鎖超市和便利店；
星級(jí)酒店、西餐廳、各大俱樂(lè)部、大型商場(chǎng)、度假村；
蛋糕房、餅房、烘焙食品廠、咖啡店、飲品店；
新興行業(yè)：如美容院、書(shū)咖、網(wǎng)咖等企業(yè)的老板、采購(gòu)負(fù)責(zé)人；
廣大烘焙愛(ài)好者、*非法詞語(yǔ)*開(kāi)店的用戶(hù)；
采購(gòu)商、進(jìn)出口貿(mào)易公司等。
渠道商/經(jīng)銷(xiāo)商：烘焙原輔材料、包裝、設(shè)備等省市縣級(jí)的經(jīng)銷(xiāo)商，烘焙產(chǎn)品進(jìn)出口代理商。
終端用戶(hù)：蛋糕房、餅房、糕點(diǎn)店、甜品店、烘焙食品廠、咖啡廳、飲品店、私房/個(gè)人工作室、烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
大型商超、星級(jí)酒店、西餐廳、賣(mài)場(chǎng)。
新興行業(yè)：書(shū)咖、網(wǎng)咖、婚慶、商務(wù)公司、院校、美容院、4S店、售樓部、俱樂(lè)部、度假村等企業(yè)的老板、采購(gòu)部負(fù)責(zé)人。
烘焙愛(ài)好者、烘焙行業(yè)潛在用戶(hù)、投資機(jī)構(gòu)、咨詢(xún)公司、行業(yè)顧問(wèn)。
烘焙產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。
同期活動(dòng)：
將舉辦峰會(huì)、論壇、新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會(huì)、以會(huì)帶展，以展促會(huì)，定位于集行業(yè)之力，和眾多烘焙企業(yè)共同推動(dòng)中國(guó)烘焙行業(yè)的持續(xù)發(fā)展，服務(wù)全國(guó)烘焙行業(yè)企業(yè)，以解決烘焙行業(yè)企業(yè)發(fā)展過(guò)程中的實(shí)際問(wèn)題。
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