▲ 餐廚廢棄物三相分離器
為進(jìn)一步提高餐廚廢棄物收集處理質(zhì)量，切實(shí)保證餐廚廢棄物“全收集、全處理”，武漢市城管執(zhí)法委部署在全市餐廚廢棄物源頭減量工作，要求產(chǎn)生單位在餐廚廢棄物收運(yùn)前剔除收集容器中的雜務(wù)雜質(zhì)，同時(shí)推動(dòng)廢棄物產(chǎn)生量較大的餐飲單位安裝三相分離裝置。通過(guò)狠抓餐廚廢棄物分類，有效降低餐廚廢棄物的含雜率和含水率，實(shí)現(xiàn)餐廚廢棄物干濕分離、水油分離，減餐廚廢棄物輕處置壓力，保障全市餐廚廢棄物全量得以減量化、資源化、無(wú)害化處置。
為進(jìn)一步提高餐廚廢棄物收集處理質(zhì)量，切實(shí)保證餐廚廢棄物“全收集、全處理”，武漢市城管執(zhí)法委部署在全市餐廚廢棄物源頭減量工作，要求產(chǎn)生單位在餐廚廢棄物收運(yùn)前剔除收集容器中的雜務(wù)雜質(zhì)，同時(shí)推動(dòng)廢棄物產(chǎn)生量較大的餐飲單位安裝三相分離裝置。通過(guò)狠抓餐廚廢棄物分類，有效降低餐廚廢棄物的含雜率和含水率，實(shí)現(xiàn)餐廚廢棄物干濕分離、水油分離，減餐廚廢棄物輕處置壓力，保障全市餐廚廢棄物全量得以減量化、資源化、無(wú)害化處置。
▲ 分離后的固體餐廚廢棄物正在裝車目前，洪山區(qū)、東湖高新技術(shù)開發(fā)區(qū)、黃陂區(qū)通過(guò)積極宣傳、上門指導(dǎo)等，已推動(dòng)九龍大酒店、光谷華美達(dá)大酒店、好鼎盛大酒店等餐飲單位先行安裝餐廚廢棄物源頭減量裝置。從運(yùn)行效果來(lái)看，減量裝置可濾出水分10~20%，減量效果明顯。目前，洪山區(qū)、東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)、黃陂區(qū)通過(guò)積極宣傳、上門指導(dǎo)等，已推動(dòng)九龍大酒店、光谷華美達(dá)大酒店、好鼎盛大酒店等餐飲單位先行安裝餐廚廢棄物源頭減量裝置，從運(yùn)行效果來(lái)看，減量裝置可濾出水份10~20%，減量效果明顯。下一步，將在全市推廣，既減少超百噸的末端處置量，又減輕了餐廚廢棄物處置壓力，還將可降解的餐廚垃圾分解發(fā)酵成有機(jī)肥原料，實(shí)現(xiàn)“變廢為寶”。（通訊員：周巍 劉洪凱）
